一、宝宝何时添加辅食最合适

1、母乳喂养的婴儿每日喂养次数在8－10次，宝宝看上去仍然显得不满足。

母乳不太好衡量每次吃多少，所以按次来计算，但是每个宝宝的进食量不相同，宝宝每餐的进食量也不同，8－10次仅仅是一个大致的标准，佳儿在厌奶期时，一天喂食十几次有余，但每次只是吮吸五分钟左右，其实这并不算是一次成功的进食。所以奶量衡量标准并不能按次数，也不看毫升数，有的宝宝快到添加辅食的阶段时更加频繁地吃奶，这时意味着他尚未准备好接受辅食，因为这是“猛长期”，宝宝会对母乳短暂的需求增加，只需勤喂三五天，奶水的供应便会增加，宝宝的需求也会回到正常，总之我认为应该以自己宝宝平时的进奶量为大致标准，不要一概而论。

2、宝宝的头部有了一定的控制能力，倚着东西或是成人扶着可以坐一会儿。

我觉得这一点很重要，宝宝可以坐着的时候视野可以放宽很多，并且大多数宝宝在这个时间段里都可以抓住自己喜欢的东西往嘴里放，对食物也有了一些直观的认识，也可以知道拒绝成人所给予的食物，比如把头扭开或用手推开他不想要的东西或食物等。这个时候添加辅食的条件就具备了。

3、宝宝的舌头及嘴部肌肉已发育到可以将舌尖上的食物往嘴巴后面送，学习咀嚼，宝宝舌头的推吐反射（吐舌反应指，宝宝口中有除液体外的其他物体时，会本能地吐舌头，吐舌反应消失后，宝宝就可以尝试接受液体以外的食物了）已经消失。

这时宝宝开始对成人的饭菜感兴趣，可以抓住我们正在吃的东西或是餐具等物品，并喜欢将他喜欢的东西往嘴里送进行咀嚼，用小勺喂食物的时候，他能主动张开嘴，用舌头将泥状食物往嘴巴后面送，并成功地咽下去，不会被呛到，这时也是具备了添加辅食的条件。

有些资料上显示宝宝体重超过出生体重的二倍，但是母乳宝宝出生后的三个月内是猛增期，有的宝宝三个月时就已经达到出生体重的二倍甚至更多，但这并不表明一定要添加辅食了。

总之，添加辅食的最佳时机要看自己的宝宝，不是看日历，更不要看别人家的宝宝，抓住自己宝宝需要添加辅食最适当的时机是最关键的，这来自于麻麻们的细致观察和思考，用心体会宝宝们的需求。

以上是我参考了一些添加辅食资料后自己的一点心得体会，我也是在一步一步的学习之中，也希望各位麻麻们能多交流，希望我们能一起进步，让我们的宝宝以最愉快的心情品尝他的第一顿大餐。

下面我们来看看添加辅食的其它关键点：

二、添加辅食的顺序：

（5－6个月吞咽期）

我们从米粉开始，5g逐渐到10g，紧接着我们可以在一周后加根茎类蔬菜和一些水果，根茎类蔬菜有：土豆，南瓜，红薯，玉米，胡萝卜，泥糊状，也可以加10倍米粥，注意辅食添加从1小勺开始，以尝试为主，奶是宝宝的主要来源，辅食一顿一天，从少量到适量，奶－ml。

为了避免宝宝过敏，应从单一谷物开始，最好不选择混合品味初期加辅食宝宝会吐出来，不要紧，不是不喜欢或是不接受，是宝宝的舌头不够灵活，对新的工具不太熟悉，妈妈可以继续尝试。宝宝一岁以内的辅食甜的，咸的都要谨慎，各种其它调味料也要慎加。

先加蔬菜，再加水果，菜水，果汁不要加，没营养，影响宝宝口感和味觉的发展。蛋黄里有大分子蛋白质，不利于宝宝的吸收和消化，很有可能导致过敏及便秘，建议7个月后加，加时从四分一开始，二分一，一个，一岁后加全蛋，加蛋黄时，要观察大便。

7－8个月（轻嚼期）

这个时个宝宝应该可以吃稠糊状，例如：7倍米粥，蔬菜要切成碎粒，米粉：20g左右，蔬果：30－40g，蛋白：10－20g，辅食每天增加到2顿，奶4顿，－ml，这时候辅食的种品可以多样化，不必要总给宝宝吃米粉，例如：面条，土豆，红豆，香菇，油菜，冬瓜，碗豆，鸡肉，牛肉，鱼

肉类从白肉开始，鱼肉最佳，鸡肉可以，红肉最后

鳕鱼开始，三纹鱼，银鱼.

9－11个月（牙床咀嚼期）

这个阶段宝宝可以适当的吃一此小块，小丁状食物了，5倍米粥，米粉40g左右，蔬果40－50g，蛋白20－30g，辅食3顿每天，奶2顿，－m，宝宝餐桌可以更丰富了，例如：小米，山药，馄饨，饺子，西兰花，芦笋，白菜，西葫芦，洋葱，海带，虾等等。

有些食物的选择要很注意：

糙米，荞麦面，拉面，粉条，章鱼，墨鱼，太硬，不容易煮软

年糕、果冻、橡皮糖、有可能粘在喉咙处而引起窒息

坚果，爆米花，葡萄，糖块，口香糖，易卡在宝宝喉咙，有危险

生鸡蛋，蜂蜜，这些食物容易携带细菌，严重时会导致宝宝食物中毒

蛋糕，巧克力，含大量的脂肪，糖份，成人零食，例如，薯片，话梅等，盐份，糖份及各种剂。

热带水果，菠萝，芒果，木瓜，楷杷等，容易引起过敏，不要给两岁以下的宝宝食用。

切记：酱菜，咸鱼，含盐分太高，成人菜，含大量盐份，油脂，调味剂，不要给宝宝食用

三、初期添加辅食所用原料，用具的选择

米粉的选择：现在辣妈们大多都选四个品牌，世界最好、嘉宝、禧贝、禧宝。这四个全球知名品牌的米粉味道、营养、口感都各不相同，一开始尝试辅食阶段可以单一品种尝试，中后期建议混合吃，这样可以防止宝宝挑食，而且各种营养都可以涉及到，比较全面。

新西兰的几种米粉也不错贝拉米纯大米米粉，没有添加，非常好，可以尝试，比较容易消化。（个人推荐）

肉，蛋，菜的选择：我们先来说说鱼，宝宝初期加辅食建议加鳕鱼，不要到不正规的市场挑选鳕鱼，正规超市和进口超市挑选比较放心。再来说鸡蛋，鸡蛋最好选择新鲜的鸡蛋，市场打折的鸡蛋一般放置时间都比较长了，不适合小宝宝吃，购买鸡蛋时要看一下日期。牛肉最好选用牛眼肉部分给宝宝做着吃，比较嫩，容易烂，宝宝吞咽比较容易。猪肉可以选用小里脊部分，可以一周给宝宝加一次猪肝，补铁。

宝宝辅食选择用具是要根据喂养方式决定的：

5－6个月（吞咽期）

这个时期宝宝舌头只能前后活动，口腔肌肉未完全发育，能把像液体一样软滑的食物送到口腔深处大口吞下去，这个时候在喂养的时候需注意在勺子前端放少许的食物，轻轻放到宝宝嘴唇边上，等宝宝张开嘴时放进去，等她咽下后，再把勺子水平抽走。这时候参与到勺子的选择，长柄浅口勺，勺头必须非常软，以免碰伤宝宝牙床，不要用力压舌头。宝宝这时还不太会坐，可以抱起来坐在妈妈怀里进食。

7－8（轻嚼期）

这个时期宝宝舌头会前后上下活动了，能吞咽颗粒状食物，会用舌头把食物顶到上颚压碎再吞咽下去了。这时勺子里可以盛满食物靠近宝宝下唇，等宝宝主动把食物含进嘴巴里，家长最好做出张合的动作让宝宝模仿，这时可以用深口勺子了，大一点勺头，硬一点。宝宝可以坐稳，找支撑物让宝宝坐好就可以。

9－11（牙床咀嚼期）

这个时期宝宝的舌头会前后左右上下搅动可以把较大块状的食物用牙龈咬啐后吞咽下去了，所以要鼓励宝宝把吃进去的食物好好嚼一嚼，还要鼓励宝宝自己用手抓着吃，这时用宽扁型易握弯头勺，方便宝宝自己把食物送到嘴里，这时宝宝独立可以坐得很好，所以进餐里把宝宝放到专用餐椅里。

四、如何制作初期的辅食：

米粉的冲调：米粉做起来简单，但是新手妈妈会冲成很多小疙瘩，咋回事儿呢？

水量一次不要放太少，太干容易成疙瘩，水温冬天要热些，大约70度，夏天要温些，大约40度，一次10克米粉一次性放水70ml，充分搅拌均匀，视稀稠程度再适量加水。

米粥的做法：起初加米粥时是十倍米粥，拿一固定容器，量一杯米十杯水，小火慢熬，米粒要煮开花才可以，米汤要粘稠后关火，盛到容器里放凉，拿小勺捻碎米粒。中后期可做成7倍米粥和5倍米粥。

胡萝卜泥：胡萝卜泥要先拿油煎一下，再蒸，这样可以把胡萝卜素完全释放出来，营养不流失，打泥时加一点蒸时留下的胡萝卜水，这样打的泥特别细。

苹果泥、南瓜泥、红薯泥、土豆泥：先蒸熟再打泥，打泥时适量加水打，这样打出的泥很细，宝宝容易吞咽。

鱼、鸡、牛肉：先用清水泡一下（鱼除外），再蒸熟，拿研磨碗捻碎，初期要弄得很细才可以，小心喂食。

我们总结一下，从各方面考虑，给宝宝添加辅食时要注意以下几点：

1、1岁以下宝宝的食物不应该包括鸡蛋清，鲜牛奶，带壳的海鲜和大豆等

2、1岁半以内，奶仍然应该是宝宝的主食，不要喧宾夺主

3、宝宝的磨牙长出来之前，应该让他吃泥糊状食品

4、在添加辅食的同事，不要主动减少母乳或配方粉的喂养

5、喂完辅食后，别忘了让宝宝喝几口白水，以预防龋齿。

五、如何让宝宝爱上吃饭：

这一点我放最后说，因为我觉得它最重要，再好吃的饭，再掌握了辅食制作的技巧，宝宝不爱吃饭，妈妈只能瞪白眼儿看着了，要让宝宝爱上吃饭并不难，我们来看看怎么操作哈：

6个月以后，宝宝就开始吃奶以外的食物了，让宝宝喜欢吃饭远远比让他吃饱重要的多！在美国父母带11个月宝宝外出吃饭的情景是这样的：孩子的面前放着一些意大利面条，他的父母在旁边吃自己的饭菜，而宝宝正在用手抓面条，想吃进嘴里，弄得满手、满脸、满身都是面条酱，他一直努力地吃着，但努力了将近20分钟，一根面条也没吃进去，即使这样，他仍然兴致勃勃。20分钟过去后，他开始烦了，这时候他的父母才拿出他的食物喂他吃，他只用了5分钟就把自己的食物吃进去了。在宝宝需要时帮助他，他会感到非常快乐。要让孩子享受吃饭，他有兴趣才能吃得好，而不是被动地在吃，把饭当成药吃。

给孩子添加辅食，不光是保证他的生长，还要让他有兴趣，让他有参与感，所以不用给孩子严格规定吃饭的时间，到了某个时间点就一定要让孩子吃饭，营造一种吃饭的氛围，让他有饿的感觉再吃饭，这样慢慢孩子才对吃饭有兴趣，而不是一到时间把他抱到餐椅上，不管他饿不饿。

积极的进食环境和方式才能养育健康的孩子，除了让他和父母一起吃饭，让他自己参与，妈妈们还可以花一些心思让孩子喜欢吃饭，比如给他们选择漂亮的小碗，小勺子，系条他喜欢的小围嘴等等，还要注意的是，孩子吃饭时，父母不要过多说话，否则会分散他的注意力，影响他的进食。

很多妈妈互相打听，你家宝宝吃什么，我家宝宝吃什么，其实，别人家宝宝吃什么仅供参考，最应该考虑的是，自己家宝宝吃什么，因为这个时候是孩子接受各种的敏感期。给孩子做辅食只是一段时间的事，他将来是要和大人一起吃饭的，家庭的饮食口味应该让孩子从小就熟悉，家的味道从小就融入孩子的记忆里，这样以后他才不会挑食，妈妈说对吧。

宝宝辅食小班就说到这儿了，欢迎妈妈们常交流哈！

本文由晓儿佳儿麻麻整理，部分内容摘自《崔玉涛宝贝健康公开课》

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