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可丽饼光看着可丽饼清晰、丰富的层次，就已经挑人味蕾。做法：1、将牛奶倒入面粉中，再加入鸡蛋，全部搅匀至面糊没有结。2、中火烧热平底锅中喷一点点油防粘，然后将一勺面糊倒入锅中，迅速晃动锅使面糊均匀摊成薄饼。3、当整个可丽饼都已经凝固时，最外面一圈微微翘起，就代表可以翻面了，一般2分钟左右。这时的可丽饼应该是非常容易就掀起并翻面的，翻面之后应该会有一定的花纹。这里加香蕉、草莓、榛子还是什么看个人喜好了。

来源：天天聊菜谱

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