#好吃又好看的甜点和点心#

配料：

5个蛋白

g糖粉

g榛子粉

5汤匙可可粉

1小撮肉桂粉（欧洲点心的经典口味，但大多数中国人不习惯，不爱吃就不放哈）

面粉用作扑粉

做法：

打发蛋白，并加入糖粉搅拌。取出10汤匙打好的蛋白用作装饰备用。榛子粉，可可粉和肉桂粉(视口味可不加）加入剩下的蛋白搅匀。

手上扑面粉，将搅好的粉团捏成小球状，一个个放入铺了烘焙纸的烤盘中。用指头在小球上戳个洞，把放上一点刚刚取出备用的蛋白，然后按入一个整粒的大榛子仁。

用低火（-℃）烤制25分钟。