粉葛赤小豆猪骨汤是一款非常经典的粤式靓汤,粉葛和赤小豆一起煮汤,夏天可以清热,特别是上火的人,多喝有益,加入仟味猪骨清汤更是味道鲜美,香味浓郁,今天仟味名厨俱乐部为大家介绍简单的制作方法。

食材:水g,粉葛25g,赤小豆5g,胡萝卜20g,猪骨35g,甲姜片2件

调料:仟味猪骨清汤4g,盐适量;

制作方法:

1.粉葛切块和其他材料加入高压锅中压20分钟,放气开锅

2.加入仟味猪骨清汤和适量盐调味

3.把汤和食材装入炖盅或例汤锅中保温或出品前加热即可

仟味中式高汤,为餐饮行业提供专业出品解决方案。

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