近日，美国一对崇尚素食主义的夫妻，在喂养孩子时仅有水果和蔬菜，造成18月大男婴营养不良死亡，当时体重才7.7公斤。

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看到这则新闻，不禁让人泪目，在物质生活丰富的今天，竟然还会有孩子因为食物品种单调问题死亡。

同时，这也警醒其他新手父母，在养育孩子的过程中，需要了解常规的喂养知识，避免孩子营养不良。

体重不增是营养不良的早期表现。随营养失调日久加重，体重逐渐下降，主要表现为消瘦，皮下脂肪逐渐减少以至消失，皮肤干燥、苍白、皮肤逐渐失去弹性、额部出现皱纹如老人状、肌张力逐渐降低、肌肉松弛、肌肉萎缩呈“皮包骨”时、四肢有挛缩。

轻度营养不良，精神状态正常，但重度有精神委靡，反应差，体温偏低，脉细无力，无食欲，腹泻、便秘交替；重度营养不良有重要脏器功能损害，脉搏变缓，呼吸浅表等。

1、喂养不当

不少家长习惯跟在孩子后面喂饭，造成孩子养成边吃边玩的习惯，没有培养孩子良好的饮食习惯。有时孩子不配合吃饭时，家长会采取责骂，处罚手段强迫孩子进食，常常事倍功半，导致孩子对吃饭十分反感，每到吃饭的时候，孩子容易思想紧张，情绪低落，即便是勉强进食，肠胃消化也会受到影响。

一般来说，在正常无病的孩子中，喂养不当是引起消瘦的常见原因。

有的孩子不爱吃青菜，只爱吃肉，品种单调。这样情况，一方面孩子容易缺乏各种维生素、纤维素，另一方面，摄入太多肉类加重胃肠和肾脏负担，导致热能消耗过多，体重也会难以增长。

营养不良小儿常见的并发症有营养性贫血，以小细胞低色素性贫血较为常见。由于免疫功能低下，故易患各种感染，如反复呼吸道感染，鹅口疮，肺炎，结核病、中耳炎、尿路感染等。

2、辅食添加要由少到多，由一种食物到多种食物，由细到粗、由稀到稠，注意观察孩子的食欲及大便性状、数量。如果出现恶心、呕吐，大便次数比原来增多或含有不消化食物，应暂停添加，待过1～2周后，再重新调整辅食，并选择孩子喜吃的食物，以增加其食欲。

孩子营养不良，家长需要及时调整孩子的饮食，帮助孩子纠正坏习惯。严重营养不良，则需及时就医，向医生咨询科学的喂养方式。

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